Notre histoire
Idéalement situé en bord de Garonne, le restaurant vous accueille pour vous proposer une délicieuse cuisine française, entre tradition et innovation.
Repris en 2014, L'Auberge André est devenu un lieu de vie ancré dans le territoire girondin, où chaque service est l'occasion de partager des instants mémorables.
Aux commandes, le Chef Rousseau Alexandre, ancien collaborateur du célèbre restaurant Fernand à Bordeaux, imagine avec son équipe une cuisine française faite maison, aux parfums subtils et aux couleurs éclatantes. Des créations qui marient avec justesse tradition culinaire et modernité.
Les espaces
L'hiver
Au coin du feu, face au fleuve
La véranda lumineuse et ses deux mezzanines offrent une vue imprenable sur la Garonne. En hiver, la salle en pierres apparentes s'anime dans une atmosphère chaleureuse, idéale pour les repas en famille ou les dîners entre proches.
L'été
La Garonne comme horizon
Dès les beaux jours, choisissez votre espace : la terrasse, le ponton les pieds dans l'eau, le chapiteau pour les grandes tablées, ou le parc longeant la Garonne. Le clapot du fleuve et la lumière du soir pour seul décor.
La cuisine
Fait maison, de tradition et de saison
Ici, tout est préparé sur place avec des produits choisis pour leur qualité et leur provenance. La carte évolue au fil des saisons pour refléter le meilleur du marché et l'inspiration du Chef.
Entre recettes classiques et touches contemporaines, la cuisine de L'Auberge André est une cuisine franche, généreuse, et sincèrement bonne.
Venez nous rendre visite